岩木正宗・純米吟醸　奥津軽

	岩木正宗純米大吟醸　「奥津軽」
	原料米	山田錦
	精米	５０％
	日本酒度	＋３
	酸度	１.３
	ＡＬ度	１５～１６％
	米の味がしっかりしたやや濃厚な味わい「奥津軽」は、酒造好適米山田錦を贅沢に使い最高の技術と時間をかけてじっくりと仕上げた純米吟醸酒。飲み口は、岩木正宗・大吟醸と比較して「やや濃厚」な味わいで米の味がしっかり残っているので、和食にあわせやすい酒です。