岩木正宗・純米吟醸古酒　熟

竹浪酒造「板柳町」

売切！次回入荷・来年春予定	岩木正宗純米大吟醸古酒　「熟」
	原料米	山田錦
	精米	５０％
	日本酒度	＋２
	酸度	１.４
	ＡＬ度	１５～１６％
	丸みとまろやかさが特徴「熟」は、「奥津軽」と同等の酒を８年ねかせた、純米吟醸古酒。なにより古酒ならではの味わいがあり、「丸みとまろやかさ」が特徴で、刺身のような薄味の料理よりも焼肉や中華料理のような味の濃い料理に合います。

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