青森・津軽の地酒

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鳴海醸造は、県内有数の良質米の産地である黒石市に位置し、南八甲田から注がれる清らかな水を使用し酒造りが行われている。文化３年に浅瀬石地区から分家して酒造りを営み約２００年の歴史を持ちます。　銘柄の由来は、２代目文四郎が菊花を愛し、吟醸酒の酒搾りの際、槽口に菊の枝を置いた事から命名されたそうです。


菊乃井　大吟醸	菊乃井　大吟醸　稲村屋文四郎平成１２年度全国新酒鑑評会金賞受賞


菊乃井　純米大吟醸　こみせ	菊乃井　特別純米酒